美味しい中華そば専門店「大咲」

麺少な目ワンタン麵

私は本当に美味しいと思うラーメン店の一つ中華そば「大咲」を紹介します。
スープは魚介と豚骨、野菜を煮込んだ昔ながらの味で飽きのないおいしさで一口いただくと強烈な煮干しを感じます、量も多く麺は２４０ｇとボリュウームがあります。
チャーシュウとワンタンの肉は地元のジョンソンポークを使用していて風味の強い豚肉です、永福系大勝軒の洗練されたおいしさで見た目もきれいな感じがします。
今回、私は麺少な目のワンタン麵をいただきました、麺少な目にすると茹で卵が１つ入ってます。
店内は行列ができるくらい混むお店の割に小さく席も１８席、カウンター8席テーブル席10席　清涼感のある居心地の良さを感じます。
恰幅のいいご主人と女性２人で切り盛りしています。
お店の場所は西武池袋線の仏子駅から歩いて10分位のとこで国道２９９号沿いにあり、車の場合は駐車場が店舗脇に１０台あります。
おすすめの中華そば専門店です、ぜひ行ってみてください。